Категорія: Перші страви

Паста зі соусом араб’ята

Паста зі соусом араб’ята – типова паста регіону Лацціо, Рим. ЇЇ оцінять гурмани, котрі полюбляють гостреньке.

Паста орік’єте з броколі

Орік’єте цікавий та рідкісний тип пасти, надзвичайно смачний та забавний. Броколі додає  їй лише свіжості та легкості, а підсмажені крихти додають хрусткості та оригінальності.

Паста карбонара

Паста карбонара з ніжним яєчно-сирним соусом і тонкими скибочками бекону є класикою італійської кухні.

Весняна паста з горошком

Весною так хочеться свіжих сезонних овочів і яскравих кольорів! Ця унікальна страва, зі солодкуватим присмаком та легкістю, припаде до смаку і дорослим, і дітям.

Густий суп зі сочевиці

Поширений рецепт Баварської кухні, особливістю якої є великі порції та “сільська” простота.  Баварці, подібно як і українці, люблять смачні сири, сосиски і ковбаси, багато м’яса в стравах, особливо свинини, та різноманітність овочів.

Фарфале з сиром рокфор і морквою

Рокфор – (фр.Roquefort) – легендарний сорт французького “блакитного” сиру. Цей сир, як і цю страву, цінують любителі та справжні гурмани.

Паста з молюсками із Остенде

Остенде – курортне містечко та рибальський порт у Бельгії, розташоване на березі Північного моря. Молюски із Остенде вважаються  одними з найкращих у світі!

Різото з креветками

Різото – поширена страва Північної Італії. Для різото використовують округлий крохмалистий рис трьох сортів: арборіо, карнаролі і віалоне нано.