Перші страви – Сторінка 4 – Європейська Кухня з Іриною Чорній

Рибний суп

Цей надзвичайно смачний суп із риби готується дуже легко, та ще він доволі ситний і прекрасно підходить одразу для першого і другого.

Проста, але повна смаку пікантна страва.

Якщо ви хочете здивувати своїх гостей вишуканим супом — зупиніть свій вибір на екзотичному супі з омара.

Італійська кухня знаменита своїми вишуканими, і в той же час корисними та простими стравами.

Свіжість помідорів та аромат базиліку – що може бути краще для літньої вечері!

Неможливо уявити італійську кухню без різото. Ця класична страва давно стала візитною карткою Італії, як і піца чи паста.

Легкий, ароматний та корисний суп із фенхелю.

Збережіть цей рецепт для особливої нагоди та здивуйте своїх гостей надзвичайно вишуканою стравою.

Песто – класичний італійський соус, який походить з північної Італії, з Генуї, регіону Лігурія. Тому його ще називають pesto alla genovese.

Різото з артишоками є традиційною, улюбленою стравою італійців.

Всесвітньо відомий соус болоньєзе походить із кулінарної столиці Італії міста Болонья, що в регіоні Емілья-Романья.

Цукіні є універсальним овочем, який ніколи не проїдається на італійській кухні.