Кулінарні рецепти, історії, легенди та секрети кухні різних країн Європи.
Кабачкова ікра з нотками Середземномор’я – цікава та надзвичайно смачна страва яка зникає зі столу за лічені хвилини.
Найсмачніший чізкейк та найлегший рецепт який можна приготувати влітку. Шанувальники сирників особливо оцінять гладку та м’яку текстуру що по-особливому смакує з ароматно-полуничним наповнювачем.
Риба під маринадом або риба по єврейськи – це цікава, смачна та поживна страва з кисло-солодким посмаком.
Торт “Мока” для любителів кави та шоколаду з насиченим смаком, вираженим ароматом – шоколадніше й кавовіше просто бути не може.
Скільки цей шматок м’яса лежить у морозилці? Рік? Може, він уже зіпсувався і його варто викинути?
Пропонуємо Вам простий старовинний рецепт без спеціальних особливостей, який важко перевершити – обсмажена велика соковита курка приправлена розмарином, тимяном, шавлією й петрушкою.
Ароматна, пухка, просочена сиропом й оздоблена ніжними вершками, ромова баба викликає невгамовний апетит лише одним своїм виглядом. Це не просто солодкий кекс, а вишуканий десерт, який увінчував трапези королів та імператорів.
Поживність лосося, свіжість фенхелю з гіркуватою ноткою цитрусових, це саме те що наповнить Вас відчуттям легкості проте добавить сили.
Ніжне ВІТАМІННЕ рагу з молодих розмаїтих овочів у лагідному вершковому соусі перенесе вас у середньовічні французькі замки навіть не сідаючи на літак. Старовинні рецепти як завжди неперевершені.
Для сімейного свята й свята ласунів пропонуємо святковий і водночас корисний торт. Готується він швидко, просто й цікаво.
До приходу радянської влади українська традиційна кухня являла собою різноманіття ситних та витончених страв, але наразі замість рецептів маємо борщ із міфів та кашу із знань.
Колоритна, традиційна і дуже смачна італійська головна страва, що подається до столу в часі святкування Пасхи.