З радістю ділимося надзвичайно смачним, святочним рецептом німецького марципанового штолену.
Позначка: Німеччина
Рулька в пиві
Зима, різдвяний ярмарок, глінтвейн і рулька – слова, що найбільш вживанні у цю пору.
Тушкована капуста кале
По-особливому смачна та корисна овочева добавка є бездоганним зимовим гарніром до головної поживної м’ясної страви.
Маковий пиріг – “Mohnkuchen”
Mohnkuchen – німецький пиріг з маковою начинкою, пісочним тістом та хрусткими крихтами.
Пампушки «Berliner»
Берлінський пампушок (нім. Berliner Pfannkuchen) або просто Берлінер – популярний у Німеччині та Австрії.
Маковий струдель
Домашній аромат макового струдля, гарний настрій і приємна компанія, та й ваша самотність у цю зимову пору з такою смачнючою випічкою не буде такою буденно сірою, вона заграє новими фарбами і відкриє нові можливості.
Філе риби у клярі
Соковите з хрускою скоринкою філе білої риби чудове та просте рішення для щоденного обіду.
Торт “Чорний ліс”
Цей торт безсумнівно наповнить Вас гарним настроєм та зарядить енергією на весь день, адже це під силу тільки шоколаду.
Запечена качка
Святково-недільна страва що готується без особливих зусиль. Запечена з рум’яною скоринкою качка стане не аби якою прикрасою вашого столу.
Вельфський пудинг (Welfenspeise)
Вельфський пудинг (нім. Welfenspeise) – це двошаровий, надзвичайно смачний та вишуканий пудинг німецької кухні.
Штолен (Stollen)
Традиційна дивовижна різдвяна випічка Німеччини.
Запечена телятина по-лємбергськи
Запечена телятина – відмінний святковій обід чи вечеря!