Полента (італ. polenta) — традиційна страва сонячної італії. Аналогічною стравою в українській кухні є токан (банош), мамалига або кулеша.
Кулінарні рецепти, історії, легенди та секрети кухні різних країн Європи.
Полента (італ. polenta) — традиційна страва сонячної італії. Аналогічною стравою в українській кухні є токан (банош), мамалига або кулеша.