Європейська Кухня з Іриною Чорній

6 причин їсти гарбузи не тільки на Хеловін

Національна кухня австрійців проста та вишукана.

Яблучний штрудель – шедевр кулінарного мистецтва.

Ніжне м’ясо з пікантним смаком спецій і яблучного сидру – дуже вигідне поєднання.

Голландський яблучний кекс – дуже смачний та ароматний, ще теплим буквально тане в роті.

Beef bourguignon — «яловичина по-бургундськи» — французька страва.

У осінні сірi, дощові дні ніщо так не зігріває як приготовлений з любов’ю, гарячий, вітамінний та ароматний суп із гарбуза.

Перші спогади про приготування тартіфлет сягають початку 18 століття.

У багатьох країнах м’ясо молодих баранчиків вважається справжнім делікатесом.

Ніжна пісочна основа, солодка сирна середина і кисленьке ягідне асорті зверху. Дуже смачно!

Простий та давній рецепт Східно-Прусської кухні.

Клопси – це страва німецької кухні, що готується з фаршу, политого каперсовим соусом.