Білі гриби – надзвичайно смачні, із неповторним духм’яним ароматом. Ці пахощі вповні передаються кожній страві, у яку їх кладуть.
Категорія: Основні страви
Кукурудзяна каша (полента) з ребрами
Полента (італ. polenta) — традиційна страва сонячної італії. Аналогічною стравою в українській кухні є токан (банош), мамалига або кулеша.
Філе тріски під тушкованою цибулею і беконом
Рецепт баварської кухні – ніжне, соковите філе тріски в поєднанні з піджаристим присмаком бекону.
Куряче філе зі спаржею
Спаржа – один із найперших свіжих овочів, її сезон в Європі традиційно відкривається у травні. Вона надзвичайно корисна і дуже смачна.
Сьомга із тим’яном
Це чудова страва, яку можна подавати не лише на обід або вечерю, але і на святковий стіл.
Ескалопи із телятини у лимонному соусі
Родзинкою даного рецепту є використання лимону – саме його сік надає страві свіжості, а цедра – апетитного вигляду та аромату.