Лавандове печиво

На мить заплющіть очі, уявіть пурпурову магію Провансу… і ось вона на Вашому столі!

Бульйон – основа смаку

Бульйон, або консоме (фр. Consommé) на кухні є основним інгредієнтом, проте, доволі часто непомітним героєм у багатьох рецептах.

Козелець з овочами

Одна із новинок яку відкрила для себе нещодавно – це дивовижний корінь козелець.

Торт «Наполеон»

Наполеон — торт, що готується з листкового тіста й перекладається кремом.

Нирки у мадейрі

Бюджетна страва швидкого приготування, яка смакуватиме усім хто полюбляє субпродукти – печінку, серце, язик…

Качка з малиною

Соковита качина грудка (magret de canard) у малиновому соусі, що може бути більш вишуканим і елегантним…