Паста із зеленими мідіями

Паста з мідіями у вершковому соусі – страва проста і  водночас вишукана, а  смак її просто незрівняний!

Шоколадний торт з карамеллю

Напевно, не буває таких людей, які цілком байдужі до шоколаду. Особливого дня Вам, вашим рідним чи друзям – кожному смакуватиме святковий насичено-шоколадний торт.

Листковий пиріг з яблуками

Чудова, класична, дуже смачна, ніжна і розсипчаста випічка на Вашому столі! Затишного вам зимового чаювання!

Салат нісуаз

Салат нісуаз (фр. salade niçoise) – легендарний кулінарний рецепт французького міста Ніцци.

5 НАПОЇВ, ЯКІ СТВОРИЛИ МОНАХИ

Багато що в цьому світі було створено руками працьовитих монахів. У тому числі і низка популярних у всьому світі алкогольних напоїв. Представляємо п’ять найбільш відомих.

Томатний суп

Улюблений усіма нами ще з дитячих спогадів томатний суп.

Закритий яблучний пиріг

Спробуйте особливий яблучний пиріг з хрусткою скоринкою і неймовірною начинкою з тушкованих яблук у сидрі, кориці та лимоннім соці.

Їжа про запас: як правильно заморожувати та розморожувати напівфабрикати

Коли на приготування їжі постійно немає часу – якраз доречно запастися напівфабрикатами, які прекрасно зберігаються замороженими, а, отже, завжди під рукою і часу на їх приготування йде мінімум. Однак, саме слово «напівфабрикати» у багатьох викликає певне негативне ставлення, дехто й взагалі не знає, «що це і з чим його їдять». А хтось здебільшого ними й…

Як правильно солити їжу: 13 правил грамотного використання солі

Уміння правильно і в міру солити продукти приходить з роками, і досвідчені господині роблять це майже автоматично. Але все ж існують чіткі правила соління їжі, нехтувати якими просто неприпустимо. Адже смак страви багато в чому залежить і від якості солі, і від того, коли її посолили – на самому початку, під час приготування чи в кінці.