Фокача – це хліб-піца на швидку руку.
Перепілки у виноградно-коньячному соусі
Перепілка у виноградно-коньячному соусі – вишукана страва французьких королів.
Торт “Лавандово-чорничний”
На мить заплющивши очі, уявіть пурпурну галявину Провансу… і ось вона на вашому столі!
Французький ремісничий хліб
Продовжуємо нашу чудову історію живої закваски її перевтілення у духмяний хліб.
Домашній житній квас на заквасці
У спекотні дні прохолодний квас, приготований власноруч на живій заквасці, чудова альтернатива усім магазинним напоям.
Латвійський кисло-солодкий хліб
Доволі часто ароматним спогадом дитинства може ставати звичайний латвійський хліб. Спогади навіюють солодкаві нотки солоду, кмину та легкої кислинки жита. Цей запашний та ароматний хліб смакує усім, як у народі кажуть: від малого до старого. Тому рекомендуємо, заохочуємо і наполягаємо самотужки приготувати цей неймовірно-запашний домашній хліб на заквасці. Все своє уміння, бажання, відвагу й смак…
Яловичий карбонад з вишнею
Смачна сезонна страва для гурманів.
Спельтовий хліб з льоном і цибулею
Рум’яний запашний хліб зі здорового борошна.
10 фактів про хліб на заквасці
Найменше, що треба знати, щоб випікати власний хліб.
Тісто для піци на заквасці
Запашна та рум’яна піца – улюблена страва багатьох, особливо дітей.
Закваска для хліба
Закваска – це симбіоз молочних бактерій та диких дріжджів, що розвивається в суміші борошна і води.
Соковитий балик у духовці
Запашне, соковите, приготовлене власноруч м’ясо не тільки для вашого бутерброду на щодень, а й до святкового столу, як основна страва.
Торт “Полунично-кокосовий”
Пропонуємо Вашій увазі сезонний легкий торт з кокосовим чізкейком і соковито-кисленькою полуницею, яку ідеально доповнюють солодкаві, збитті до піків, вершки.