Тушкована морква із тим’яном

Цю страву можна приготувати у будь-яку пору року і з будь-якої нагоди, адже вона може бути як доповненням до основної страви, так і чудовою легкою вечерею.

Тарт Татен – пиріг з яблуками

Тарт Татен — перевернутий пиріг з фруктами (зазвичай яблуками), які необхідно карамелізувати у вершковому маслі і цукрі до того як пекти пиріг.

Сьомга із тим’яном

Це чудова страва, яку можна подавати не лише на обід або вечерю, але і на святковий стіл.

Яблука фламбе

Фламбування (від французького flamber – палати, полум’яніти) технологія в кулінарії, при якій страву поливають коньяком, горілкою або іншим міцним алкогольним напоєм і підпалюють.