Кулінарні рецепти, історії, легенди та секрети кухні різних країн Європи.
Фрітата – це італійська страва на основі яєць, дуже схожа на омлет.
Збережіть цей рецепт для особливої нагоди та здивуйте своїх гостей надзвичайно вишуканою стравою.
Артишоки є універсальним продуктом і широко використовуються в кулінарії.
Легкий літній надзвичайно смачний вегетаріанський салат.
Страва баварської кухні в селянському стилі.
Іноді на вечерю хочеться чогось такого простого та домашнього як звичайна яєшня.
Цей барвистий десерт оцінять шанувальники тонкого тіста і великої кількості фруктової начинки.
Песто – класичний італійський соус, який походить з північної Італії, з Генуї, регіону Лігурія. Тому його ще називають pesto alla genovese.
Це проста і смачна вегетаріанська страва, смакуватиме гарячою або холодною. Для її приготування потрібно лише кілька хвилин.
Один із небагатьох класичних десертів, який знають і полюбляють у всьому світі. По-англійськи його називають не інакше, як Angel’s food cake – їжа ангелів.
Франконія — історична область на півдні Німеччини. У цих краях часто використовують у стравах поєднання цибулі з беконом.
Різото з артишоками є традиційною, улюбленою стравою італійців.