Гарбузове різото – це фундамент італійської кухні який наповнює дім своїм оригінальним та неповторним ароматом. Це перша страва, що ввібрала усе тепло і чарівність осені.
Категорія: Різото
Різото із спаржею
Різото із спаржею – це страва весни. Саме весною спаржа найбільш ароматна, а рис найкраще виражає її унікальний смак.
Різото з молюсками (Vongole)
Біле різото з молюсками є справжнім кулінарним делікатесом італійської кухні. Рецепт доволі простий та швидкий.
Різото із горгонзолою і шавлією
Різото – смачне італійське слово. Посмакуйте лиш ним – «рі-зо- то» …
Різото з шафраном та фехелем
Різото з шафраном та фехелем – це ще літня, овочева страва, що особливо підкреслюється свіжістю фенхеля та терпкістю шафрану.
Різото з білими грибами
Неможливо уявити італійську кухню без різото. Ця класична страва давно стала візитною карткою Італії, як і піца чи паста.
Різото з артишоками
Різото з артишоками є традиційною, улюбленою стравою італійців.
Різото з креветками
Різото – поширена страва Північної Італії. Для різото використовують округлий крохмалистий рис трьох сортів: арборіо, карнаролі і віалоне нано.