Салат з тріски або аскашя́за — щоденна страва каталонської кухні.
Категорія: Риба
Заливна риба
У проміжку різдвяно-новорічних свят особливо хочеться поласувати чимось легким , можливо й рідкісним, проте смачненьким та не калорійним.
Лобстер «Термідор»
Лобстер «Термідор» – класика французької гастрономії.
Сьомга з лимонним маслом
Простий рецепт соковитого філе сьомги. Лимонний соус додає поживній м’якоті риби кисло-солодкавого присмаку. Усього 10 хв і ця смакота опиниться на вашому столі.
Риба під маринадом
Риба під маринадом або риба по єврейськи – це цікава, смачна та поживна страва з кисло-солодким посмаком.
Запечений лосось з цитрусовими
Поживність лосося, свіжість фенхелю з гіркуватою ноткою цитрусових, це саме те що наповнить Вас відчуттям легкості проте добавить сили.
Риба “Кораловий сет”
Ніжні шматки білої риби у шовковисто-кораловому соусі – доволі легкий рецепт який вкотре демонструє – чим простіше тим смачніше.
Філе риби у клярі
Соковите з хрускою скоринкою філе білої риби чудове та просте рішення для щоденного обіду.
Сібас з вермутом і томатами
Швидко, вишукано та апетитно!
Тушкований вугор
Страви з вугрів дуже популярні у всій Європі. Європейський вугор має дуже м’яке, смачне м’ясо. Його можна смажити, коптити й маринувати.
Лосось у скоринці
Ця страва з червоної риби є простою у приготуванні, має ефектний вигляд і стане окрасою вашого святкового столу.
Відварена риба з овочами
Легка дієтична страва, яка по особливому смакуватиме у літні дні. Особливо коли немає бажання смажити або частуватися тушкованими та насиченими смаками.