“Тірамісу” – італійський класичний десерт. Можна сказати, що разом із піцою та пастою, він став візитною карткою італійської кухні у світі.
Позначка: Італія
Риба дорада запечена в конверті
На сьогоднішній день риба дорада вважається найпопулярнішою рибою Середземномор’я.
М’ясний хлібець зі зеленими оливками
М’ясний хлібець зі зеленими оливками – це неймовірне поєднання смаків і ароматів!
Паста карбонара
Паста карбонара з ніжним яєчно-сирним соусом і тонкими скибочками бекону є класикою італійської кухні.
Весняна паста з горошком
Весною так хочеться свіжих сезонних овочів і яскравих кольорів! Ця унікальна страва, зі солодкуватим присмаком та легкістю, припаде до смаку і дорослим, і дітям.
Фарфале з сиром рокфор і морквою
Рокфор – (фр.Roquefort) – легендарний сорт французького “блакитного” сиру. Цей сир, як і цю страву, цінують любителі та справжні гурмани.
Спагеті з томатним соусом
Спагеті з томатним соусом – класична італійська страва що є символом країни.
Телячі ескалопи у соусі з білих грибів
Білі гриби – надзвичайно смачні, із неповторним духм’яним ароматом. Ці пахощі вповні передаються кожній страві, у яку їх кладуть.
Куряче філе зі спаржею
Спаржа – один із найперших свіжих овочів, її сезон в Європі традиційно відкривається у травні. Вона надзвичайно корисна і дуже смачна.
Закуска з креветками й авокадо
Легка закуска для любителів креветок й авокадо.
Салат “Капрезе”
Завдяки своїй червоно-біло-зеленій гаммі кольорів, що повторює кольори італійського прапору, салат «Капрезе» (італ. caprese) став однією з національних страв Італії.
Бісквітний рулет з апельсиновим джемом
Смачний і ніжний десерт, швидкий та зовсім нескладний в приготуванні.