Кулінарні рецепти, історії, легенди та секрети кухні різних країн Європи.
Меренга або безе — тістечко зі збитих яєчних білків та цукру, що зникає зі столу у солодкоїжок зі швидкістю звуку.
Оригінальний, вітамінний та водночас легкий варіант салату який прикрасить ваш повсякденний і святковий стіл.
Перепілка у виноградно-коньячному соусі – вишукана страва французьких королів.
Простий рецепт соковитого філе сьомги. Лимонний соус додає поживній м’якоті риби кисло-солодкавого присмаку. Усього 10 хв і ця смакота опиниться на вашому столі.
Bouchée à la reine – смак королеви, закуска якою ласували королі Версалю, у 18 столітті.
Качка з апельсинами – це класичний шедевр світової кулінарії, що бере свій початок із Франції.
Вишуканий салат з лососем легко приготувати і для сім’ї, і для великого кола гостей. Цей салат свіжий, поживний, корисний та дуже смачний.
Назва ніжного десерту парфе перекладається як «бездоганний».
Салат з восьминога це класична антипаста приморських міст Італії, адже дуже вдало передає запах свіжої риби.
Хороше тісто – запорука ідеальної випічки.
Усім батькам відомо, з якою упертістю дитина може відмовлятися від тих чи інших харчів, але така поведінка має поважну причину, кажуть учені.
Ще одна неперевершена та наче усім нам добре знана страва яку рекомендую обов’язково скуштувати у сезон!