Паста – Сторінка 2 – Європейська Кухня з Іриною Чорній

Спагеті зі соусом путанеска

Спагеті алла путанеска – це типова перша страва для неаполітанців.

Це перша страва досить поживна, насичена і особливо смакує в холодні дні.

Тальятеле в італійській кухні – це різновид домашньої локшини, класична італійська паста з регіону Емілія-Романья.

Проста, але повна смаку пікантна страва.

Італійська кухня знаменита своїми вишуканими, і в той же час корисними та простими стравами.

Свіжість помідорів та аромат базиліку – що може бути краще для літньої вечері!

Збережіть цей рецепт для особливої нагоди та здивуйте своїх гостей надзвичайно вишуканою стравою.

Песто – класичний італійський соус, який походить з північної Італії, з Генуї, регіону Лігурія. Тому його ще називають pesto alla genovese.

Всесвітньо відомий соус болоньєзе походить із кулінарної столиці Італії міста Болонья, що в регіоні Емілья-Романья.

Цукіні є універсальним овочем, який ніколи не проїдається на італійській кухні.

Паста зі соусом араб’ята – типова паста регіону Лацціо, Рим. ЇЇ оцінять гурмани, котрі полюбляють гостреньке.

Ми звикли до макаронів з дитинства і часто вони нам здаються досить буденною стравою.