Гарбузове різото – це фундамент італійської кухні який наповнює дім своїм оригінальним та неповторним ароматом. Це перша страва, що ввібрала усе тепло і чарівність осені.
Категорія: Перші страви
Домашня локшина
Локшина – популярна страва у цілому світі. Її з однаковим апетитом їдять і в Європі, і в Азії, і за межами океану.
Паста al forno alla pugliese
Насичена смаком, поживна, з хрусткою скоринкою, запечена паста по пульєськи смакуватиме як гаряча з печі так і холодна наступного дня.
Угорський богораш
Бограч або богораш, угорська юшка — гуляш, приготований із м’яса, солодкого перцю, меленої паприки, помідорів, картоплі, моркви та розмаїтих спецій.
Канелоні з сиром та шпинатом
Свіжа, літня, легка та надзвичайно смачна страва. Святкова, оригінальна, цікава та вишуканa!
Паста з мідіями і томатами
Паста з мідіями та томатами – це класичний рецепт середземноморської кухні.
Про соус «Рesto alla genovese» та рецепт
На сьогодні це другий у світі соус, який вживають до різних страв, проте, найчастіше його додають до пасти.
Іспанська паелья з морепродуктами
Пропоную спробувати приготувати ще одну цікавинку, а саме реальну іспанську паелью.
Різото із спаржею
Різото із спаржею – це страва весни. Саме весною спаржа найбільш ароматна, а рис найкраще виражає її унікальний смак.
Ляте тісто у бульйоні
Чашка гарячого бульйону із лятим тістом завжди корисна та смачна, наче з маминих рук.
Паста зі зеленими мідіями
Паста з мідіями у вершковому соусі – страва проста і водночас вишукана, а смак її просто НЕЗРІВНЯННИЙ!
Томатний суп
Улюблений усіма нами ще з дитячих спогадів томатний суп.