Соковита, легка страва літнього дня.
Категорія: Птиця
Філе курки під соусом “Марінара”
Поєднання сирної ноти пармезану та шматка ніжного білого м’яса з хрусткою скоринкою під червоним кисленьким соусом не залишить Вас байдужими до цієї страви.
Начинений фазан
Начинений фазан дивовижно смачна страва, яку подають гостям в особливо урочистих випадках. І виглядає вона на столі просто чудово.
Eскалопи з курки із томатами
Ця страва є ідеальним рішенням, щоб почастувати Ваших гостей чимось смачним та традиційно італійським.
Філе індика з оливками
Страва смачна й низькокалорійна, готується легко та швидко!
Півень у вині – Coq au vin
Півень у вині (фр. Coq au vin) — національна французька страва.
Рулети з філе курки із овочами
Такі рулети з курки прикрасять будь-який святковий стіл та щоденну вечерю.
Фрикасе
Фрикасе́ (від фр. fricassee “усяка всячина”) – страва з молодого ніжного м’яса на кістці.
Філе курки в лимоні
Це дуже смачна, легка в приготуванні, низькокалорійна страва.
Соте із курки у винному соусі
Рецепт французької кухні – соте із курки у винному соусі. Соте (фр. saute) означає підскакувати – сковорідка для готування має бути настільки гаряча, щоби шматки курки шкварчали і підскакували на ній.
Куряче філе зі спаржею
Спаржа – один із найперших свіжих овочів, її сезон в Європі традиційно відкривається у травні. Вона надзвичайно корисна і дуже смачна.