Бограч або богораш, угорська юшка — гуляш, приготований із м’яса, солодкого перцю, меленої паприки, помідорів, картоплі, моркви та розмаїтих спецій.
Категорія: Основні страви
Тушкований вугор
Страви з вугрів дуже популярні у всій Європі. Європейський вугор має дуже м’яке, смачне м’ясо. Його можна смажити, коптити й маринувати.
Куряче філе з граппою та перцем
Соковита, легка страва літнього дня.
Лосось у скоринці
Ця страва з червоної риби є простою у приготуванні, має ефектний вигляд і стане окрасою вашого святкового столу.
Відварена риба з овочами
Легка дієтична страва, яка по особливому смакуватиме у літні дні. Особливо коли немає бажання смажити або частуватися тушкованими та насиченими смаками.
Іспанська паелья з морепродуктами
Пропоную спробувати приготувати ще одну цікавинку, а саме реальну іспанську паелью.
“Ті-боун” стейк
Смажене м’ясо люблять усі, а стейк ті-боун – це набагато більше, ніж просто смажене м’ясо.
Філе курки під соусом “Марінара”
Поєднання сирної ноти пармезану та шматка ніжного білого м’яса з хрусткою скоринкою під червоним кисленьким соусом не залишить Вас байдужими до цієї страви.
Філе риби під соусом “Марінара”
Смачне соковите філе із кислинкою помідорового соусу і пармезановою скоринкою.
Кролик з яблуками, ананасами і соусом карі
Оригінальний смак та незвичний рецепт приготування кролика.
Каре свинини
Святково-багата страва, яка не тільки прикрасить ваш стіл, але й усім смакуватиме.
Запечена форель
Пропонуємо швидкий, проте смачний спосіб приготування форелі.