Сім тижнів триває найголовніший та найсуворіший у християнській релігії Великий піст.
Категорія: Ідеї для Вашої кухні
5 напоїв, які створили монахи
Багато що в цьому світі було створено руками працьовитих монахів. У тому числі і низка популярних у всьому світі алкогольних напоїв. Представляємо п’ять найбільш відомих.
Їжа про запас
Коли на приготування їжі постійно немає часу – якраз доречно запастися напівфабрикатами, які прекрасно зберігаються замороженими, а, отже, завжди під рукою і часу на їх приготування йде мінімум. Однак, саме слово «напівфабрикати» у багатьох викликає певне негативне ставлення, дехто й взагалі не знає, «що це і з чим його їдять». А хтось здебільшого ними й…
Як правильно солити їжу
Уміння правильно і в міру солити продукти приходить з роками, і досвідчені господині роблять це майже автоматично. Але все ж існують чіткі правила соління їжі, нехтувати якими просто неприпустимо. Адже смак страви багато в чому залежить і від якості солі, і від того, коли її посолили – на самому початку, під час приготування чи в кінці.
Їжа радості: 10 продуктів, які гарантовано покращать ваш настрій
Буває так, що почуття тривоги приходить надовго і позбутися його ніяк не виходить. Подумати про щось хороше – не допомагає. Більше спати – не працює. Ймовірно, організму не вистачає чогось корисного і смачного?
Спеції та прянощі: що до чого підходить
Деякі господині думають, що смак будь-якої страви можна поліпшити, додавши багато спецій. Це страшна омана.
Новорічне меню від “Європейської кухні”
Вже скоро довгоочікувані казкові свята Нового Року та Різдва! Всі ми готуємо подарунки нашим друзям і родичам, плануємо вихідні та новорічне меню.
Кухня країн Європи – НІМЕЧЧИНА
Німецька кухня вирізняється великою різноманітністю страв зі свинини, телятини, яловичини, птиці, дичини, риби.
Журавлина – найкорисніша ягода в світі
Американські вчені з’ясували, що журавлина є найкориснішою ягодою.
Кухня країн Європи – ФРАНЦІЯ
Французи відомі гурмани, їхня кухня знана усьому світові та вважається однією з найвишуканіших.
Кухня країн Європи – АВСТРІЯ
Національна кухня австрійців проста та вишукана.