Bouchée à la reine – смак королеви, закуска якою ласували королі Версалю, у 18 столітті.
Позначка: Франція
Качка з апельсинами по-французьки
Качка з апельсинами – це класичний шедевр світової кулінарії, що бере свій початок із Франції.
Парфе з лікером «Grand Marnier»
Назва ніжного десерту парфе перекладається як «бездоганний».
Запечений молодий буряк
Літо – пора овочів та фруктів, тому в цю пору можна харчуватися лише ними.
Пісочне тісто
Найкраще тісто те, яке приготоване власними руками. Отож, спробуємо приготувати пісочне тісто.
Куряче соте з травами
Пропонуємо Вам простий старовинний рецепт без спеціальних особливостей, який важко перевершити – обсмажена велика соковита курка приправлена розмарином, тимяном, шавлією й петрушкою.
Ромова баба
Ароматна, пухка, просочена сиропом й оздоблена ніжними вершками, ромова баба викликає невгамовний апетит лише одним своїм виглядом. Це не просто солодкий кекс, а вишуканий десерт, який увінчував трапези королів та імператорів.
Запечений лосось з цитрусовими
Поживність лосося, свіжість фенхелю з гіркуватою ноткою цитрусових, це саме те що наповнить Вас відчуттям легкості проте добавить сили.
Рагу з молодих овочів
Ніжне ВІТАМІННЕ рагу з молодих розмаїтих овочів у лагідному вершковому соусі перенесе вас у середньовічні французькі замки навіть не сідаючи на літак. Старовинні рецепти як завжди неперевершені.
Буряк з пряним смаком
Проста та здорова закуска-салат, яку легко приготувати. Завжди виглядатиме оригінальною несподіванкою для гостей, особливо у час коли ми ще в очікування нового урожаю.
Мус зі сьомги
Мус або пінник (фр. mousse «піна») зі сьомги – це легка та оригінальна закуска, що прикрасить будь-який стіл й готувати її просто та швидко.
Закуска “Блакитно-бурякові загортанці”
Смачна та стильна, осінньо-зимова закуска. Корисна, вітамінна яку легко приготувати.