Куряче соте з травами

Пропонуємо Вам простий старовинний рецепт без спеціальних особливостей, який важко перевершити – обсмажена велика соковита курка приправлена розмарином, тимяном, шавлією й петрушкою.

Ромова баба

Ароматна, пухка, просочена сиропом й оздоблена ніжними вершками, ромова баба викликає невгамовний апетит лише одним своїм виглядом. Це не просто солодкий кекс, а вишуканий десерт, який увінчував трапези королів та імператорів.

Запечений лосось з цитрусовими

Поживність лосося, свіжість фенхелю з гіркуватою ноткою цитрусових, це саме те що наповнить Вас відчуттям легкості проте добавить сили.

Рагу з молодих овочів

Ніжне вітаміне рагу з молодих розмаїтих овочів у лагідному вершковому соусі перенесе вас у середньовічні французькі замки навіть не сідаючи на літак. Старовинні рецепти як завжди неперевершені.

Буряк з пряним смаком

Проста та здорова закуска-салат, яку легко приготувати. Завжди виглядатиме оригінальною несподіванкою для гостей, особливо у час коли ми ще в очікування нового урожаю.

Мус зі сьомги

Мус або пінник (фр. mousse «піна») зі сьомги – це легка та оригінальна закуска, що прикрасить будь-який стіл й готувати її просто та швидко.

Качка конфі (Confit de canard)

Качка конфі – це традиційна страва французької кухні та спосіб приготування м’яса, у результаті якого воно стає надзвичайно ніжним.

Груші з шоколадним соусом

Легкий та вишуканий, елегантний та неперевершений і надзвичайно смачний десерт який прикрасить Ваш стіл при будь-якій нагоді. Скуштувавши його Ви запам’ятаєте цей смак на довго.

Мигдалевий торт

У Франції цей мигдалево-праліновий торт називають  Ле Рюсь (фр. Le Russe, le gâteau russe), як не дивно це звучить, але він був створений майстрами-кондитерами на французькій кухні.

Нормандський яблучний тарт

Нормандський яблучний пиріг не тільки неймовірно смачний, соковитий та ароматний, він доволі просто, швидко та легко готується, а ще стане особливою окрасою вашого сімейний обіді у чудову наповнену осіннім сонцем недільну днину.