Холодник

Цей буряковий суп – гідна альтернатива першої страви у спекотну пору.

Бефстроганов

Бефстроганов, або яловичина по-строганівськи (фр. bœuf Stroganoff) — це по-особливому смачна головна страва із дрібно нарізаних шматочків М’ЯСА у гарячій сметанковій підливі.

Салат з булгуру та спаржі

Апетитний салат з весняних овочів доволі легко та швидко приготувати, до того ж він багатий білками, амінокислотами та корисними вітамінами.

Бульйон – основа смаку

Бульйон, або консоме (фр. Consommé) на кухні є основним інгредієнтом, проте, доволі часто непомітним героєм у багатьох рецептах.

Зірки Мішлен

Цікаві та маловідомі факти про Червоний гід Мішлен.